[topic... hum... bi-unique] Bla Bla Bla...

[Teen_Gohan_757]

Ah perso j'en suis grand fan ! Je trouve cela délicieux et nourrissant. Par contre c'est sacrément cher donc j'en mange peu souvent.

[Foenidis]

Sûrement que je ne suis pas tombée sur des sushis de qualité, parce que franchement, du riz cuit à l'eau avec une fine lamelle de poisson sans goût autour... bof.

Bon c'est sûr qu'il faut en manger une sacrée quantité pour dépasser les 100 g de viande/poisson par repas/jour/semaine (entourer l'option au choix suivant le nutritionniste qu'on a choisi)... tu t'étouffes avec le riz avant !

[Dio]

Faits maison, les sushis peuvent être délicieux. Ceux que font ma mère le sont, en tout cas.
Par contre, ceux que j'ai achetés étaient infects, effectivement.

[Teen_Gohan_757]

Ah un sushi ca doit être hyper frais (je veux dire par là, fait sur place et à consommer direct) sinon c'est dégueu ! Et puis faut pas employer n'importe quel riz et le cuire n'importe comment, c'est tout un art

[San999]

Sûrement que je ne suis pas tombée sur des sushis de qualité, parce que franchement, du riz cuit à l'eau avec une fine lamelle de poisson sans goût autour... bof.

Euh... La lamelle, c'est de l'algue, pas du poisson. Par contre, c'est fourré au poisson ou à un légume. Il y a certes plus de riz que de poisson, mais la quantité de poisson ou légume n'est pas non plus si négligeable que cela (enfin, ça, c'est pour le maki sushi, parce qu'il y a d'autres sortes de sushi):

Spoiler

[Teen_Gohan_757]

Punaise tu me donne faim San, ca à l'air trop bon (mais il manque le Riz Gohan )

[San999]

Il y a beaucoup de gens qui sont dégoûtés par l'apparence du truc avec les oeufs de poisson, mais en fait, c'est très bon.

[Teen_Gohan_757]

Ca à l'air très bon ces oeufs de poisson mais j'en ai jamais eu dans les restos jap' où j'ai été

[Foenidis]

Ah... effectivement, ce que j'ai goûté ne ressemblait pas du tout à ça ! La tranche de poisson dessus, c'était plutôt épaisseur papier à cigarette...

Les oeufs de poisson, si ça a le même genre de goût que le caviar, j'aime pas. Je ne comprends pas qu'ils vendent un truc aussi mauvais aussi cher.

[Gakin]

J'ai testé le resto chinois, il y a pas si longtemps à peu près...10~9ans

Sinon, j'avais essayé de goûter les sushis, il y a 2 mois environ. Eh bien, c'est assez spéciale, il y a un arrière goût sucré, je n'aime pas spécialement le sucré-salé mais bon ça passe

[Antarka]

Faut pas partir opposé par principe au sucré/salé. Je connais pas mal de gens qui disent pas etre fan et qui sont les premiers a apprécier un hamburger mac do (avec sa sauce hyper sucrée et le coca) ou le resto thai.

Normalement au resto jap, y'a assez peu de sucres, un chouia qui a mariné avec le riz dans le vinaigre avant préparation, sinon c'la sauce soja qui peut parfois etre sucrée (mais t'es pas obligé d'en mettre). Ou sur a viande, les sauces yakitori toussa c'est super sucré ouais.

Perso le resto jap je connais depuis plus de 10 ans, et comme beaucoup de monde j'étais aussi septique au départ que fan ensuite.

[Sbjoern]

Normalement au resto jap, y'a assez peu de sucres, un chouia qui a mariné avec le riz dans le vinaigre avant préparation, sinon c'la sauce soja qui peut parfois etre sucrée (mais t'es pas obligé d'en mettre). Ou sur a viande, les sauces yakitori toussa c'est super sucré ouais.

La sauce soja sucrée, c'est une invention des chinois qui ouvrent des restaurants japonais pour se faire du blé, c'est une hérésie.

Il y a plein de sucre dans la cuisine japonaise, c'est d'ailleurs pour ça que les desserts japonais en contiennent très peu (pour finir le repas légèrement). Le problème est que les gens d'ici ne risquent pas de connaitre un jour la véritable cuisine japonais vu que tous les chinois ne pensent qu'à ouvrir des bar à sushis.

[Chocoloutre]

Je regarde Jumanji : deux gamins dans la forêt, la nuit, du bruit. L'un rassure l'autre :

N'ai pas peur, c'est qu'une bande de loups.

C'EST UNE EXCELLENTE RAISON D'AVOIR PEUR CONNARD

[Teen_Gohan_757]

C'est clair que niveau "rassurance", on a vu mieux

[kouki]

Haha j'avoue que y'a mieux niveau rassurance, comme le dit Teen xD

" T'inquiète, ils vont seulement sélectionner le plus faible de nous deux pour le manger "